Kleine häppchen mit pizzateig

So servierst du sie

Pizzette lassen sich auf verschiedene Arten servieren:

• Mit Dip: Serviere die Pizzette mit einem leckeren Dip wie Pesto, Knoblauchbutter oder einer würzigen Tomatensauce.
• Für Partys: Stelle die Pizzette auf einem Buffet oder einer Servierplatte zusammen mit anderen Fingerfoods wie Mini-Burgern oder Chicken Wings auf.
• Als Snack: Diese kleinen Pizzas sind perfekt als Snack bei einem Filmabend oder für einen gemütlichen Nachmittag.
• Mit Salat: Eine frische, bunte Beilage wie ein grüner Salat rundet das Gericht perfekt ab.
• Für Kinder: Die Mini-Pizzas sind ideal für Kindergeburtstagsfeiern oder als schnelles Mittagessen.

Zusätzliche Tipps

Hier sind einige Tipps, um deine Pizzette noch besser zu machen:

• Verwende frischen Teig: Wenn du Zeit hast, bereite den Teig selbst zu – der Geschmack wird umso besser.
• Beläge kreativ anpassen: Du kannst die Pizzette nach Belieben belegen – probiere zum Beispiel Prosciutto, Rucola oder gegrillte Auberginen.
• Knuspriger Teig: Wenn du einen besonders knusprigen Boden möchtest, backe die Pizzette etwas länger oder stelle sie auf ein vorgeheiztes Backblech.
• Schneide die Pizzette gleichmäßig: Verwende einen runden Ausstecher, um die Pizzette gleichmäßig zu schneiden, oder schneide sie mit einem scharfen Messer in Rechtecke.
• Teigreste verwenden: Wenn du Teig übrig hast, forme einfach ein paar weitere kleine Pizzette oder einen großen Pizzarand.

Rezeptvariationen

Hier sind 10 Variationen der Pizzette, die du ausprobieren kannst:

• Margherita Pizzette: Belege die Pizzette nur mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum für eine klassische Margherita.
• Caprese Pizzette: Füge Tomaten und frischen Mozzarella hinzu und beträufle sie mit etwas Balsamico-Glasur.
• Pizzette mit Peperoni: Belege die Pizzette mit Peperoni für eine würzige Variante.
• Vegetarische Pizzette: Verwende Paprika, Zucchini, Pilze und Oliven für eine bunte, vegetarische Pizzette.
• Pizzette mit Schinken und Pilzen: Kombiniere Schinken und Champignons für eine herzhafte Mischung.
• Spinat und Ricotta Pizzette: Streiche Ricotta auf die Pizzette und garniere sie mit frischem Spinat.
• Pizzette mit Prosciutto und Rucola: Füge nach dem Backen etwas Prosciutto und frischen Rucola hinzu.
• BBQ Chicken Pizzette: Verwende BBQ-Sauce, gegrilltes Hühnchen und rote Zwiebeln für eine rauchige Variante.
• Hawaii Pizzette: Kombiniere Schinken und Ananas für die klassische hawaiianische Pizzette.
• Feta und Oliven Pizzette: Belege die Pizzette mit Feta und schwarzen Oliven für einen mediterranen Twist.

Einfrieren und Aufbewahrung

• Knuspriger Boden – Ob mit Pizzateig, Blätterteig oder Focaccia, die Pizzette haben eine perfekte Balance zwischen knusprig und luftig.
• Schnelle Zubereitung – Kleine Pizzahäppchen sind in wenigen Minuten belegt und gebacken – ideal für spontane Gäste oder den kleinen Hunger.
• Vielseitiger Belag – Von klassischer Tomatensauce mit Mozzarella bis hin zu kreativen Variationen mit Ziegenkäse, Feigen oder Prosciutto – hier sind keine Grenzen gesetzt.
• Perfekt als Party-Snack – Dank ihrer kleinen Größe sind Pizzette ideal als Fingerfood für Buffets, Partys oder als Snack für zwischendurch.
• Hausgemachte Tomatensauce – Eine frische Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl verleiht den Mini-Pizzen den authentischen Geschmack.
• Käsevielfalt – Mozzarella ist ein Klassiker, aber auch Parmesan, Gorgonzola oder Feta bringen besondere Geschmacksnuancen.
• Vegetarisch oder herzhaft – Ob mit gegrilltem Gemüse, Oliven und Rucola oder mit würziger Salami, Speck oder Thunfisch – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
• Aromatische Kräuter – Frischer Basilikum, Oregano oder Rosmarin verleihen den Mini-Pizzen eine mediterrane Note.
• Gut vorzubereiten – Die Pizzette lassen sich vorbacken und später ganz einfach aufwärmen – ideal für stressfreie Gastgeber.
• Lieblings-Snack für Groß & Klein – Die kleinen Pizzas sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern schmecken jedem – perfekt für Kindergeburtstage oder gemütliche Abende.

Spezielle Ausstattungen

Hier sind 10 spezielle Ausstattungen, die du möglicherweise für die Zubereitung von Pizzette benötigst:

• Backblech: Ein Backblech zum Backen der Pizzette.
• Ausstechformen: Ein Ausstecher hilft dabei, gleichmäßige Pizzette zu formen.
• Teigrolle: Eine Teigrolle sorgt dafür, dass der Teig gleichmäßig ausgerollt wird.
• Schneidebrett und Messer: Zum Schneiden des Teigs und der Beläge.
• Messbecher und Löffel: Zum genauen Abmessen der Zutaten.
• Silikonspatel: Zum Verstreichen der Tomatensauce.
• Backpapier: Verhindert, dass die Pizzette am Blech kleben.
• Küchenpinsel: Zum Bestreichen der Pizzette mit Olivenöl für zusätzlichen Glanz.
• Pizzaschneider: Zum einfachen Schneiden der fertigen Pizzette.
• Küchenwaage: Um die Zutaten genau zu wiegen.

FAQ-Sektion

1.

Der Teig wird herrlich knusprig, während der Belag schön saftig bleibt.

Ideal für Buffets, Partys oder als Fingerfood für gemütliche Abende – Pizzette sind immer ein Genuss! Ich freue mich darauf, dass du dieses Rezept ausprobierst! Der Moment, wenn Gäste reinbeißen und der Käse sich dehnt, ist einfach magisch - gefolgt von sofortigen Nachfragen nach dem Rezept!

Häufig Gestellte Fragen Zum Rezept

→ Kann ich die Pizza Bällchen unterschiedlich füllen?

Na klar!

Danach in einen Gefrierbeutel umfüllen. Guten Appetit!

Categories Lunch

Mini-Buffet-Pizza-Häppchen

Mini-Buffet-Pizza-Häppchen sind der perfekte Partysnack, wenn du in kürzester Zeit kleine, würzige Leckerbissen auf den Tisch bringen willst. Gibt es eine glutenfreie Variante?

Ja, du kannst glutenfreien Pizzateig verwenden oder eine Alternative wie Blumenkohl- oder Mandelmehlteig ausprobieren.

7.

Einfach in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Zum Einfrieren lässt du sie vollständig auskühlen, legst sie in einen Gefrierbeutel und frierst sie bis zu 2 Monate ein.
Zum Aufwärmen einfach kurz im Ofen oder in der Heißluftfritteuse aufbacken – dann schmecken sie fast wie frisch!

Wenn du öfter solche Snacks vorbereitest, sind die Gedrehten Pizzastangen mit Kräuterbutter ein toller Tipp zum Kombinieren.

Nährwertangaben (pro Stück)

Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett	Ballaststoffe	Natrium
75 kcal	3 g	7 g	4 g	0 g	193 mg

FAQ zu Mini-Buffet-Pizza-Häppchen

Wie kann ich die Häppchen glutenfrei machen?

Verwende glutenfreien Teig aus dem Bioladen.

Du kannst sie am Vortag backen und kurz vor dem Servieren im Ofen wieder aufwärmen.

Was passt als Dip dazu?

Knoblauchjoghurt, Kräuterquark oder eine leichte Tomatensoße – perfekt zum Dippen.

Fazit

Diese Mini-Buffet-Pizza-Häppchen sind ein echtes Multitalent: einfach, lecker und immer ein Treffer bei Gästen.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Teig ausrollen: Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6

Die Mini-Pizza-Häppchen im vorgeheizten Backofen für ca. Kann ich Pizzette im Voraus zubereiten?

Ja! Du brauchst nur wenige Zutaten, und das Ergebnis überzeugt durch Geschmack und Aussehen.

Auch ein kleiner Beilagensalat macht sie zur kompletten Mahlzeit.

→ Kann ich statt fertigem Teig hausgemachten verwenden?

Ja, hausgemachter Pizzateig oder Brotteig funktioniert genauso gut. Mit einer knusprigen Außenseite und einem cremigen Käsekern bringen sie den vollen Pizzagenuss in einem mundgerechten Format.

Darum wirst du es mögen

• Kompletter Pizzageschmack in teilbaren Häppchen
• Passt super zum Dippen in Tomatensauce
• Tolle Verwertung für übrige Pizzazutaten
• Kinder und Erwachsene können nicht genug davon bekommen

Als ich diese zum ersten Mal für den Geburtstag meines Sohnes zubereitet hab, waren sie so schnell weg, dass ich gleich noch eine zweite Ladung machen musste!

Die Füllung bleibt auch so wunderbar saftig.

Kann ich die Häppchen im Voraus zubereiten?

Absolut! Fette ein Mini-Muffinblech leicht ein. Reiche sie warm mit einer Schale Tomatensauce zum Dippen. Bestreiche die Teigkugeln großzügig damit und bestreue sie mit Parmesan.

Teile deine Kreationen auf Social Media – ich bin gespannt, wie du es zubereitest! Sie schmecken heiß aus dem Ofen oder kalt als Fingerfood – perfekt für Buffets, Picknicks oder als schnelles Abendessen!

Perfekt für:

• Partys und Feiern
• Snacks und Appetizer
• Kindergeburtstagsfeiern
• Wochenendabendessen
• Pizzaliebhaber

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Hier ist der Grund, warum Pizzette deine neue Lieblingsbeilage werden:

• Kross und Lecker: Der Teig wird schön knusprig und goldbraun, was zusammen mit den geschmolzenen Käseschichten und den frischen Zutaten einfach unwiderstehlich ist.
• Vielseitig: Du kannst deine Pizzette nach Belieben belegen – von klassischen Zutaten bis hin zu kreativen Kombinationen.
• Schnell und einfach: Mit wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitung hast du in kürzester Zeit leckere Pizzette, die deine Gäste begeistern werden.
• Perfekt für die Party: Pizzette sind klein und handlich, sodass sie sich hervorragend als Appetizer oder Fingerfood eignen.
• Kinderfreundlich: Diese Mini-Pizzas sind ideal für Kinder und lassen sich ganz nach ihren Vorlieben belegen.

Vorbereitungs- und Kochzeit

• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Backzeit: 20 Minuten
• Portionen: 12-16 Pizzette
• Kalorien pro Portion: Ungefähr 180-220 Kalorien
• Wichtige Nährstoffe: Eiweiß: 6g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 10g

Zutaten

Hier ist, was du brauchst, um diese leckeren Pizzette zu machen:

• 1 Rolle Pizzateig (fertig gekauft oder selbst gemacht)
• 1/2 Tasse Tomatensauce (passierte Tomaten oder Pizzasauce)
• 1 ½ Tassen Mozzarella, gerieben
• 1/4 Tasse Parmesan, gerieben
• 1/2 Teelöffel Oregano
• 1/2 Teelöffel Basilikum
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Olivenöl
• Frischer Basilikum zum Garnieren (optional)
• Verschiedene Beläge nach Wahl (z.

  Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

  3

  Die Tomatensauce auf den Teigstücken verteilen.

  4

  Die Paprika und die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden und auf den Teigstücken verteilen. Rolle die Stücke leicht in deinen Händen, bis sie eine Kugel bilden. Selbst die wählerischen Esser kamen immer wieder für 'nur noch ein Stück' zurück.

  Anstelle von Geflügel-Salami kannst du auch klein gewürfeltes, gegartes Hähnchenfleisch verwenden.

  So machst du Mini-Buffet-Pizza-Häppchen

  Schritt 1 – Teig vorbereiten

  Heize den Ofen auf 190 °C vor. Platziere sie mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech. Und das Beste: Sie sind ganz einfach gemacht, kommen ohne komplizierte Zutaten aus und schmecken auch kalt noch genial.

  Warum du diese Mini-Buffet-Pizza-Häppchen lieben wirst

  Wenn du schnelle Snacks magst, die nach Pizza schmecken, aber ohne Aufwand auskommen, wirst du diese kleinen Häppchen sofort ins Herz schließen.

  Sie sind perfekt für Partys, Kindergeburtstage oder einfach zum Snacken zwischendurch.

  • Schnell und einfach: In weniger als 40 Minuten fertig.
  • Klein, aber oho: Ideal als Fingerfood.
  • Vielseitig: Du kannst das Gemüse oder den Belag anpassen, wie du magst.
  • Ein Hit für Gäste: Sie sehen süß aus und schmecken nach mehr!

  Rezept

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  Beschreibung

  Knusprige, aromatische Mini-Pizza-Häppchen – perfekt für jedes Buffet oder als Snack zwischendurch.

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  1. Ofen auf 190°C vorheizen und Muffinform einfetten
  2. Teigstücke halbieren und in die Mulden drücken
  3. Je 1 TL Pizzasoße hineingeben
  4. Mit Zwiebel, Paprika, Geflügel-Salami und Käse belegen
  5. 15–18 Minuten backen, bis goldbraun
  6. Abkühlen lassen und servieren

  Notizen

  • Du kannst die Häppchen auch mit Gemüse deiner Wahl füllen
  • Lass die Pizzasoße gut abtropfen, damit der Teig knusprig bleibt

  • Vorbereitungszeit:25 Minuten
  • Kochzeit:15 Minuten
  • Kategorie:Snacks
  • Methode:Backen
  • Küche:Italienisch

  Nährwerte

  • Portionsgröße:1 Stück
  • Kalorien:75
  • Zucker:1
  • Natrium:193
  • Fett:4
  • Gesättigte Fettsäuren:2
  • Ungesättigte Fettsäuren:2
  • Transfette:0
  • Kohlenhydrate:7
  • Ballaststoffe:0
  • Eiweiß:3
  • Cholesterin:4

  Zutaten für Mini-Buffet-Pizza-Häppchen

  Für den Teig

  2 Rollen (je 230 g) frischer Croissantteig aus dem Kühlregal
  Etwas Öl zum Einfetten der Muffinform

  Für die Füllung

  1 Dose (ca.

  Welche Gewürze passen am besten zu Pizzette?

  Klassische italienische Kräuter wie Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin passen perfekt.

  Schritt 07
  
  

  Lass die Poppers 5 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst. Du kannst sie vorbereiten und später aufbacken oder kalt als Snack genießen. 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

  Fazit

  Diese Mini-Pizza-Häppchen sind einfach und schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich.

  Teil den Teig entsprechend in Portionen und befolge die Schritte im Rezept.

Mini-Pizza-Häppchen - Schnelles und einfaches Rezept

Diese Mini-Pizza-Häppchen sind der perfekte Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. 230 g) Pizzasoße
¼ Tasse fein gehackte Zwiebel
⅓ Tasse fein gehackte grüne Paprika
2 Scheiben Geflügel-Salami, klein gehackt
1 Tasse geriebener Mozzarella (fettreduziert)

Zutaten-Hinweise und Alternativen

Wenn du keinen frischen Croissantteig findest, kannst du auch Pizzateig aus dem Kühlregal nehmen.

Welche Zutaten brauche ich für klassische Pizzette?

Die Grundzutaten sind Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Gewürze wie Oregano und Basilikum. 10 Minuten direkt aus dem Gefrierschrank aufbacken.

→ Was passt gut zu Pizza Bällchen?

Warm serviert mit Marinara-Dip, Knoblauchbutter oder Ranch-Soße ergeben sie einen tollen Snack.

Im 175°C warmen Ofen für ca. Streue Zwiebel, Paprika und etwas Geflügel-Salami darauf. Ideal als Snack für jede Party oder als kleiner Snack zwischendurch. Warm schmecken sie am besten, aber auch kalt sind sie richtig lecker.

Pro Tipps für den Erfolg

• Lass die Pizzasoße gut abtropfen, damit der Teig schön knusprig bleibt.
• Arbeite mit kühlem Teig – so lässt er sich besser formen.
• Wenn du Mini-Muffinförmchen aus Silikon hast, sparst du dir das Einfetten.
• Verwende zwei Muffinformen, wenn du gleich eine größere Menge machen möchtest.
• Streue beim Servieren ein paar frische Basilikumblätter darüber – das gibt Farbe und Frische.

Geschmacksvariationen

• Mediterran: Mit schwarzen Oliven und Feta bestreuen.
• Gemüse-Liebhaber: Zucchiniwürfel und Mais statt Salami.
• Pikant: Mit etwas scharfer Soße oder Chiliflocken verfeinern.
• Käse-Fans: Eine Mischung aus Mozzarella und Gouda verwenden.
• Italienisch pur: Mit getrockneten Tomaten und frischem Basilikum toppen.

Wenn du herzhafte Häppchen magst, gefallen dir sicher auch die Mini-Quiches mit Spinat und Feta.

Serviervorschläge

Diese Mini-Pizza-Häppchen passen perfekt zu einem bunten Partybuffet.

Schritt 06

Backe die Bällchen für etwa 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie eine goldbraune Farbe haben.

Schritt 04

Klappe die Teigränder über die Füllung und drücke sie gut zusammen, damit nichts herausläuft.

Jump to Recipe·Print Recipe

Einleitung

Stell dir vor, du hältst eine kleine, goldbraun gebackene Pizzette in der Hand – der Duft von fruchtiger Tomatensauce, geschmolzenem Käse und aromatischen Kräutern steigt dir in die Nase.

Schneide den Teig in kleine Kreise oder Rechtecke, je nachdem, welche Form du bevorzugst.

Tomatensauce vorbereiten: Verteile eine dünne Schicht Tomatensauce auf jedem Teigkreis und lasse dabei einen kleinen Rand frei.

Beläge hinzufügen:

1. Käse hinzufügen: Streue eine großzügige Menge Mozzarella über die Tomatensauce.

   Welchen Teig kann ich für Pizzette verwenden?

   Du kannst einen selbstgemachten Pizzateig verwenden oder eine schnelle Variante mit fertigem Pizzateig aus dem Supermarkt nehmen. Alternativ eignet sich auch Blätterteig für eine besonders knusprige Version.

   3. Sie werden mit klassischem Pizzateig zubereitet und je nach Geschmack mit Tomatensauce, Käse und verschiedenen Belägen belegt.

   2.

   Du kannst sie klassisch mit Tomate und Basilikum, würzig mit Chorizo, oder vegetarisch mit Zucchini und Feta belegen. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und einzeln auf einem Backblech einfrieren. Ein luftiger Pizzateig bildet die Basis, dann kommt eine schnelle Tomatensauce, eine großzügige Schicht Mozzarella und je nach Geschmack Salami, Pilze, Oliven oder frische Kräuter darauf.

   Mittlerweile sind sie bei jedem Treffen gefragt - vom Buchclub bis zum Fußballsonntag.

   Wichtige Zutaten

   • Fertige Brötchenteig aus der Kühlung: Einfache Basis (1 Packung, 8 Stück)
   • Mozzarella: Schmelzender Kern (1 Tasse gewürfelt)
   • Salami: Typischer Pizzageschmack (½ Tasse gewürfelt)
   • Parmesan: Würzige Ummantelung (½ Tasse gerieben)
   • Italienische Kräuter: Geschmacksverstärker (1 EL)

   Schritt-für-Schritt Anleitung

   Schritt 1: Vorbereitung

   Backofen auf 190°C vorheizen, Backblech einfetten

   Schritt 2: Füllung machen

   Mozzarellawürfel, Salami und 1 TL italienische Kräuter vermischen

   Schritt 3: Zusammenbau

   Teigstücke flach drücken, Füllung hinzufügen, zu Kugeln formen

   Schritt 4: Umhüllen

   Kugeln in geschmolzener Butter wälzen, dann in Parmesan-Kräuter-Mischung

   Schritt 5: Backen

   15-18 Minuten bis sie goldbraun sind und der Käse schmilzt

   Schritt 6: Servieren

   Heiß mit warmer Tomatensauce zum Dippen anbieten

   Der perfekte Bissen

   Die Magie entsteht, wenn der Käse im Teigbeutel schmilzt und diese unwiderstehlich zarte Textur bildet.

   Kann ich Pizzette auch ohne Tomatensauce machen?

   Auf jeden Fall! Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie aus der Form löst. Du kannst sie bis zum Backen vorbereiten und ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst sie auf einer großen Platte anrichten, mit einem Schälchen Kräuterdip oder Joghurtsoße daneben.

   Für ein gemütliches Abendessen schmecken sie auch mit einem knackigen grünen Salat wunderbar.

   Drücke jedes Stück vorsichtig in eine Mulde der Form, sodass ein kleiner Rand entsteht.

   Schritt 2 – Füllen

   Gib einen Teelöffel Pizzasoße in jedes Teigförmchen. Weiße Pizzette (Pizza Bianca) werden mit einer Basis aus Ricotta, Frischkäse oder Olivenöl anstelle von Tomatensauce zubereitet.

   8. Für beste Ergebnisse kalte Käsewürfel direkt aus dem Kühlschrank nehmen - sie behalten ihre Form beim Zusammenbau besser und schmelzen dann perfekt im Ofen.

   Kreative Variationen

   • BBQ Hähnchen: Mit gekochtem Hähnchen und Grillsoße
   • Vegetarisch: Mit gewürfelter Paprika und Pilzen
   • Supreme: Mit Bratwurst, Oliven und Zwiebeln
   • Margherita: Frisches Basilikum und Tomatenstücke

   Das solltest du wissen

   • Nicht überfüllen, sonst platzen sie auf
   • Ränder gut verschließen, damit der Käse drin bleibt
   • Am besten sofort servieren
   • Kann vorher zubereitet und gekühlt werden

   Ich hab auf die harte Tour gelernt, dass warme Käsewürfel zu matschigen Häppchen führen!

Schritt 05

Rühre in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver und Pizzagewürz zusammen. Bestreue die Pizzette anschließend mit Parmesan.

Gewürze: Streue Oregano, Basilikum und Knoblauchpulver über die Pizzette, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen.

Backen der Pizzette:

1. Pizzette in den Ofen schieben: Lege die Pizzette auf das Backblech und backe sie für 8-10 Minuten, bis der Teig knusprig und der Käse goldbraun und blubbernd ist.
2. Fertigstellung: Nimm die Pizzette aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen.

Schneiden und Servieren:

1. Pizzette servieren: Du kannst die Pizzette ganz lassen oder sie in kleine Happen schneiden.

   Diese kleinen Pizzen lassen sich nach Belieben belegen und bieten unendlich viele Möglichkeiten, deine Lieblingszutaten zu kombinieren.

   Was dieses Rezept besonders macht, ist die handliche Größe und die schnelle Zubereitung.

   

   Für etwas mehr Würze passt ein Hauch Oregano oder Basilikum in die Soße. Schneide den Teig in kleine Kreise oder Rechtecke, je nachdem, welche Form du bevorzugst.

2. Tomatensauce vorbereiten: Verteile eine dünne Schicht Tomatensauce auf jedem Teigkreis und lasse dabei einen kleinen Rand frei.

Beläge hinzufügen:

1. Käse hinzufügen: Streue eine großzügige Menge Mozzarella über die Tomatensauce.

Zusätzliche Hinweise

1. Diese Snack-Bällchen sind ideal für Feiern, Filmabende oder als Snack nach der Schule.
2. Achtung: Der Käse im Inneren kann direkt nach dem Backen sehr heiß sein!
3. Für eine würzigere Variante füge eine Prise Chiliflocken zur Butter hinzu oder verwende scharfe Salami.

Erforderliche Küchenutensilien

• Backblech
• Backpapier
• Kleine Schüssel für Butter-Mischung
• Pinsel zum Bestreichen

Hinweise Zu Allergenen

Nährwertangaben (Pro Portion)

Seram

Als leidenschaftliche Food-Bloggerin und Rezeptentwicklerin verbinde ich traditionelle Kochkunst mit modernen Einflüssen.

Halte dabei etwa 5 cm Abstand zwischen den Kugeln. Lege ein Backblech mit Backpapier aus oder fette es leicht ein. Zum Schluss eine kleine Portion Mozzarella obendrauf geben.

Schritt 3 – Backen

Backe die Häppchen etwa 15 Minuten, bis der Teig goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist. Was sind Pizzette?

Pizzette sind kleine, mundgerechte Mini-Pizzen, die perfekt als Snack, Fingerfood oder Partyhäppchen geeignet sind.

Mozzarella)

1 TL Oregano

1 TL Basilikum

Salz und Pfeffer

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Den Pizzateig ausrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden. Ob klassisch mit Mozzarella und Basilikum, herzhaft mit Salami und Oliven oder sogar vegetarisch mit gegrilltem Gemüse – jede Pizzette ist ein kleiner Genuss.

Diese Mini-Pizzas sind der perfekte Snack für Partys, gemütliche Abende oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch. 60 g)

042 Esslöffel geschmolzene Butter

051/2 Teelöffel Knoblauchpulver

061 Teelöffel Pizzagewürz

072 Esslöffel geriebener Parmesan

→ Zum Servieren

08Warme Tomatensauce (z.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Teig ausrollen: Rolle den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. 460 g) gekühlter Teig für Sonntagsbrötchen (8 Stück)

02110 g Mozzarella, in 16 kleine Würfel geschnitten

0332 kleine Scheiben Salami oder Peperoni (ca. Der perfekte herzhafte Snack, den alle lieben!

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Für Anfänger Geeignet

Kulinarische Herkunft:Italienisch-Amerikanisch

Ergibt: 16 Portionen (16 Stück)

Benötigte Zutaten

→ Hauptzutaten

011 Rolle (ca.

Die Zubereitung bleibt gleich – der Teig braucht eventuell etwas weniger Backzeit.

Kann ich sie ohne Muffinform machen?

Ja, lege die Teigstücke einfach auf ein Backblech und forme kleine Mulden mit den Fingern. Probieren Sie es aus!

Merken

Diese köstlichen Pizza-Häppchen verwandeln klassische Pizzaaromen in unwiderstehliche kleine Appetithäppchen, perfekt für Partys, Spieleabende oder gemütliche Familienmahlzeiten.

Probier deine liebsten Pizzabeläge aus, wie Schinken, Champignons, Paprika, Oliven oder gebratenes Hackfleisch. Der beste Teil?

Sie sind super schnell gemacht und lassen sich nach Lust und Laune belegen!

Das erste Mal, als ich Pizzette gebacken habe, war ich überrascht, wie einfach und flexibel das Rezept ist.

Dieses Rezept zeigt dir, wie du aus wenigen Zutaten knusprige, aromatische Mini-Pizzen zauberst, die jeder liebt – egal ob auf dem Buffet, beim Brunch oder als Abend-Snack.

Diese kleinen Häppchen sind fluffig, käsig und herrlich würzig.

B. Pepperoni, Pilze, Paprika, Oliven, Zwiebeln)

Zutaten-Highlights

• Mozzarella: Der Mozzarella sorgt für den typischen geschmolzenen Käseschmelz und einen milden Geschmack.
• Tomatensauce: Die Tomatensauce ist die Basis der Pizzette und gibt ihnen den klassischen Pizzageschmack.
• Parmesan: Parmesan bringt einen würzigen Kick und ergänzt den Mozzarella perfekt.
• Gewürze: Oregano und Basilikum sorgen für die typische italienische Aromen, während der Knoblauch den Geschmack intensiviert.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Folge diesen einfachen Schritten, um perfekte Pizzette zuzubereiten:

Pizzateig vorbereiten:

1. Backofen vorheizen: Heize den Backofen auf 220°C vor.

   Drücke jedes Stück zu einem Kreis von etwa 8 cm Durchmesser platt.

Schritt 02

Teile den Teig in 8 Stücke und schneide jedes Stück nochmals in zwei Hälften, sodass du 16 Teile erhältst. Sie lassen sich auch gut einfrieren und bei Bedarf kurz im Ofen oder in der Pfanne erwärmen.

6. Nach ein paar Minuten im Ofen sind sie knusprig, käsig und einfach unwiderstehlich!

Was ich an diesen Mini-Pizzen besonders liebe, ist ihre Vielfältigkeit.

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